Đối với các bé tầm 8-9 tháng biếng ăn, chậm tăng cân, nhẹ cân. Thì thực đơn ăn dặm cho bé 8-9 tháng luôn là ưu tiên hằng đầu của các mẹ. Vì ở giai đoạn này, nhu cầu sữa mẹ của bé đã giảm nhiều. Và là giai đoạn ăn dặm thứ 2 nên các mẹ rất cẩn trọng trong vấn đề này. Vì để đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng. Cho bé phát triển khỏe mạnh thì ăn dặm là điều cực kì quan trọng. Dưới đây là top 3+ món ăn được các mẹ ưa chuộng nhất.
TÓM TẮT
Cháo trứng gà khoai lang
Nguyên liệu chuẩn bị:
- Gạo tẻ: ¼ lon
- Trứng gà sạch: 1 quả
- Khoai lang vàng: 1 củ
- Dầu ăn trẻ em
Cách làm thực đơn ăn dặm cho bé 9 tháng món cháo khoai lang trứng:
- Cho gạo vào rổ rửa sạch và cho vào nồi nấu nhừ
- Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ có thể đem hấp chín hoặc cho vào nấu cùng cháo.
- Khi cháo chín thì cho lòng đỏ trứng vào đánh đều. Đun thêm 5 phút nữa rồi tắt bếp
- Múc cháo ra bát và cho vài giọt dầu ăn vào để nguội là bé dùng được.
Cháo cá hồi cà rốt cà chua thì là.
Nguyên liệu chuẩn bị
- Gạo tẻ :1/4 lon
- Cá hồi: 30g
- Sữa tươi không đường
- Cà chua: 1 quả
- Cà rốt: 1/3 củ
- Gia vị: gừng, dầu ăn.
Cách làm:
- Gạo tẻ đem vo sạch, cho vào nồi nấu chín nhừ
- Cá hồi rửa sạch, bỏ da và đem ngâm với sữa tươi tầm 20 phút cho khử bớt mùi tanh.Sau đó đem hấp cùng với chút gừng, rồi đem nghiền nhỏ.
- Cà rốt gọt sạch vỏ, hấp chín rồi nghiền nhuyễn
- Cà chua bỏ hột, băm nhuyễn
- Cháo chín thì cho cá hồi, cà rốt, cà chua đã nghiền nhỏ vào, đảo đều và cho sôi thêm 3 phút là được
- Múc cháo ra bát và cho chút dầu ăn vào đảo đều.
Cháo yến mạch cá hồi bí đỏ.
Nguyên liệu chuẩn bị:
- Yến mạch: 40g
- Cá hồi: 25g
- Sữa tươi không đường: 1 hộp
- Bí đỏ: 20g
Cách làm
- Yến mạch đem rửa với nước, ngâm thêm 5-7 phút cho mềm.
- Cá hồi bỏ da, rửa sạch, ngâm với sữa tươi không đường khoảng 20 phút rồi đem hấp chín với chút gừng. Cá chín thì đem gỡ thịt ra và nghiền nhỏ.
- Bí đỏ gọt sạch vỏ, hấp chín, nghiền nhỏ
- Yến mạch cho vào nồi cùng với lượng nước phù hợp, đun sôi cho chín. Sau đó cho cá hồi, bí đỏ đã được nghiền nhỏ vào nấu sôi thêm 5 phút là được.
Cháo thịt gà bí đỏ đậu Hà Lan
Nguyên liệu chuẩn bị:
- Gạo tẻ: ¼ lon
- Thịt đùi gà: 1 đùi
- Bí đỏ: 3 miếng nhỏ
- Đậu Hà Lan: vừa đủ
Cách làm:
- Gạo tẻ vò sạch, cho lên bếp đun với lửa vừa
- Đậu Hà Lan đem rửa sạch, bóc lớp vỏ ngoài rồi đem hấp chín cùng với bí đỏ, khi chín đem nghiền nhỏ. Hoặc mẹ có thể cho vào nấu cùng với cháo
- Thịt đùi gà đem rửa sạch, nấu cùng gạo cho chín nhừ.
- Sau khi cháo chín thì lấy phần đùi ra, gỡ thịt và bằm nhỏ
Nguyên tắc mẹ bắt buộc phải nhớ trong thực đơn ăn dặm cho bé 8-9 tháng
Các chuyên gia nghiên cứu dinh dưỡng đã nói. Giai đoạn bé 9 tháng tuổi là giai đoạn bé tập nhai. Nên bé phải được ăn dặm với thức ăn dạng cháo đặc. Các mẹ nên bổ sung thêm chất đạm động vật. Ví dụ như thịt, cá, trứng,.. Bên cạnh đó, bữa ăn cho bé phải đảm bảo các nhóm chất như.
- Tinh bột bao gồm gạo, bột mì, bún, nui, phở…
- Đạm: thịt lợn. thịt cá, trứng, thịt gà, thịt bò, hải sản, đậu hủ
- Chất béo: bơ thực vật, dầu ăn, mỡ cá/thịt…
- Vitamin và khoáng chất: các loại rau xanh, củ, quả, trái cây…
Độ tuổi từ 8-9 tháng là độ tuổi bé bắt đầu bỏ sữa và chuyển sang ăn dặm. Nên khoảng thời gian này rất quan trọng. Thực đơn ăn dạm cho bé từ 8-9 tháng tuổi cần tìm hiểu kĩ càng. Tránh trường hợp chưa có kiến thức ảnh hưởng đến sự phát triển của bé
