Thưởng thức đặc sắc văn hóa đón Giáng sinh ở Nga

Thế giới đang tưng bừng chuẩn bị cho lễ Giáng sinh ngày càng đến gần hơn. Hòa trong không khí đó, nước Nga cũng vậy. Những con phố lấp lánh ánh đèn; khu chợ đầy màu sắc; và tuyết rơi trắng xóa ngoài trời tạo nên khung cảnh Giáng sinh ở Nga đẹp như mơ.

Thời gian diễn ra lễ Giáng sinh ở Nga 

Nga và các nước Đông Âu theo đạo Chính Thống tổ chức đón Giáng sinh vào ngày mùng 7 tháng 1 hàng năm. Tức là muộn hơn 13 ngày so với Công giáo (25/12) tại Châu Mỹ, Châu Úc, Tây Âu và một số nước ở Châu Phi.

Phong tục lễ Giáng sinh ở Nga

Theo phong tục xưa, Giáng sinh ở Nga được tổ chức trong ba ngày là mùng 7-8-9 tháng 1. Trước Giáng sinh người ta thường ăn chay 40 ngày với những quy định rất nghiêm ngặt. Trong những ngày này không được phép ăn thịt, trứng, sữa, mỡ động vật. Trong các ngày thứ hai, thứ tư và thứ sáu không được ăn cá và uống rượu. Các ngày còn lại trong tuần thì được phép ăn thức ăn với dầu thực vật. Ngày mùng 6 tháng 1 là ngày cuối cùng của lễ ăn chay. Tuy nhiên chỉ được phép ăn các món thịt, cá sau khi ngôi sao đầu tiên mọc lên. Trong buổi tối này mọi người thường quây quần xung quanh những đống lửa lớn. Vì họ cho rằng lửa sẽ xua đi bóng tối để bắt đầu một năm mùa màng bội thu, và giúp cho linh hồn của những người đã khuất không bị lạnh lẽo.

Hoạt động

Trong ngày đầu tiên của Giáng sinh, mùng 7 tháng 1 các bà vợ phải ở nhà dọn dẹp nhà cửa; chuẩn bị để cho bàn ăn lúc nào cũng đủ 12 món. Các ông chồng sẽ đi thăm họ hàng, hàng xóm và những người thân quen. Người ta không tặng quà cho nhau vào ngày đầu tiên này.

Ngày thứ hai đến lượt các bà vợ được đi chơi, thăm hỏi; còn các ông chồng thì sẽ phải ở nhà.

Ngoài ra, mọi người cũng có thể tham gia vào những hoạt động kỷ niệm Giáng sinh ở bất kỳ công viên nào của Moscow. Tại công viên văn hóa mang tên Gorky, có cuộc thi trượt băng quần chúng, kèm theo nhiều chương trình nghệ thuật dân gian, phục hồi đúng những nghi lễ cổ. Trong công viên “Sokolniki” tổ chức các trò chơi cho trẻ em, có những buổi biểu diễn với sự tham gia của những nhân vật từ truyện cổ tích, các chú hề và nhiều búp bê cao su bơm hơi rất lớn. Tại khu vườn lớn bao quanh viện bảo tàng “Saritsino”, trẻ em và người lớn có thể cưỡi ngựa và tham gia vào các trò chơi dân gian rất vui như: kéo co, thi ném tuyết và thậm chí có cả trận chiến đấu sôi nổi hào hứng chỉ để chiếm lĩnh pháo đài bằng tuyết…

Ẩm thực đêm Giáng sinh ở Nga

Ở Nga, đêm Giáng sinh thường được thiết đãi với nhiều món ăn khác nhau; cùng toàn bộ gia đình quây quần bên mâm cỗ. Và ở một số gia đình, còn dọn thêm vị trí dành cho các thành viên trong gia đình đã qua đời.

Thức ăn trong bữa tiệc cũng giống như Việt Nam, thường khác nhau trên từng vùng miền. Nhưng truyền thống nhất vẫn làm theo 12 món. Trong đó bắt buộc phải có món cháo đặc nấu từ lúa mì hoặc đại mạch và nho khô; tượng trưng cho 12 tông đồ của Chúa.

Cho tới nay thì những phong tục này vẫn được người Chính thống giáo; và hầu hết người dân Nga đón nhận như là một dịp để chào đón năm mới; và bày tỏ sự quan tâm yêu thương tới những người xung quanh.

Cũng như nhiều nơi khác, vào dịp này khắp nước Nga lung linh rực rỡ ánh đèn; không khí tưng bừng ấm áp tràn ngập khắp nơi…