Thực đơn keto cho mẹ cho con bú

Ai cũng muốn có vóc dáng thon thả và khỏe mạnh sau khi sinh con. Nếu bạn là một mẹ bỉm sữa đang tìm kiếm một thực đơn keto cho mẹ cho con bú hiệu quả và đảm bảo sức khỏe, đừng bỏ qua bài viết này. Ăn kiêng đúng cách và đảm bảo sữa cho con là rất quan trọng.

Nguyên tắc để thiết kế thực đơn keto cho mẹ cho con bú

Khi nào nên bắt đầu ăn kiêng để lấy lại dáng? Để đảm bảo sức khỏe cho mẹ và bé, bạn nên chờ ít nhất 8 tuần sau sinh trước khi bắt đầu áp dụng chế độ ăn giảm cân sau sinh. Tốt nhất là chờ tới khi bé được 5-6 tháng tuổi. Nếu bạn muốn sử dụng thực phẩm hỗ trợ đốt mỡ, hãy đợi cho đến khi bé dứt sữa.

Tuyệt đối không nhịn ăn hoặc để cơ thể bị đói. Nếu bạn không ăn đủ, bạn sẽ trở nên suy nhược, không đủ sữa cho con hoặc sữa không có chất lượng. Thay vào đó, hãy chia thành nhiều bữa nhỏ mỗi ngày. Tốt nhất là ăn 6-8 bữa nhỏ thay vì chỉ ăn 3 bữa chính. Việc chia nhỏ sẽ khiến cơ thể không lúc nào bị đói và cũng không bị “quá tải”.

Trong vòng 9 tháng đến 1 năm sau sinh hoặc ít nhất là 6 tháng đầu, người mẹ nên ăn nhiều thực phẩm dạng lỏng bao gồm thịt nạc, hải sản và nhiều rau củ quả. Ngoài ra, các mẹ cũng nên uống thêm 400-600ml sữa mỗi ngày để đảm bảo chất lượng sữa cho bé bú.

Các nhóm chất cần có trong thực đơn keto cho mẹ cho con bú

Tinh bột

Theo tin tức mẹ và bé cho biết tinh bột là chất dinh dưỡng quan trọng nhưng lại gây tăng cân nhanh. Bạn cần cắt giảm một lượng hợp lý khoảng 50g/ngày. Thay vì ăn toàn bộ các bữa là cơm trắng, bạn có thể thay thế bằng các thực phẩm chứa tinh bột tốt hơn và giàu chất xơ như yến mạch, gạo lứt, khoai lang, gạo nâu, nui và mì.

Chất đạm

Chất đạm là nguồn chất tốt và cần thiết cho sức khỏe cũng như giúp vóc dáng săn chắc và khỏe khoắn. Bạn nên đảm bảo 60-70g chất đạm trong bữa ăn hằng ngày. Trong thực đơn giảm cân sau sinh vẫn có sữa, bạn không cần phải ăn nhiều các món “bổ sữa” như giò heo, móng heo vì chúng có nhiều mỡ. Thay vào đó, thực phẩm như thịt, trứng, sữa, hải sản, hạt sen và các loại đậu vẫn rất giàu protein và tốt cho nguồn sữa của con.

Chất béo

Hạn chế các món chiên xào nhiều dầu mỡ, đặc biệt là các loại chất béo bão hòa. Bạn chỉ nên ăn 10g dầu ăn mỗi ngày và tổng lượng chất béo không nên vượt quá 25g. Hạn chế thức ăn nhanh và thức ăn sẵn. Tốt nhất là tự chế biến thực phẩm bằng phương pháp hấp, luộc. Các loại chất béo tốt có thể bổ sung vào thực đơn giảm cân cho mẹ bỉm sữa bao gồm dầu cá hồi, dầu trong hạt bí, hạnh nhân và trái bơ.

Chất xơ

Hằng ngày bạn nên cung cấp cho cơ thể 300-400g rau củ và trái cây để bổ sung lượng chất xơ và vitamin cần thiết. Chất xơ giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru, đồng thời khiến bạn thấy no và kiểm soát được cảm giác thèm ăn vặt.

Gợi ý thực đơn keto cho mẹ cho con bú

Thực đơn 1

• Bữa sáng: Cháo yến mạch thịt bằm + 1 trái táo
• Bữa phụ sáng: 1 ly sữa đậu nành hoặc sữa tươi
• Bữa trưa: Cơm gạo lứt + canh bí đỏ + cá bống kho + 1 quả trứng luộc + dưa hấu tráng miệng
• Bữa phụ chiều: 1 ly sữa + 1 trái chuối
• Bữa tối: Cơm gạo lứt + canh cà chua thịt bò + bông cải xào nấm + 1 trái lê tráng miệng

Thực đơn 2

• Bữa sáng: Xôi đậu xanh + 50g ruốc + 1 ly sữa đậu nành ít đường
• Bữa trưa: Cơm + cá kho gừng + canh rau mồng tơi nấu tôm + 1 trái dưa leo
• Bữa tối: Cơm + canh rau ngót thịt băm + đậu hũ nhồi thịt sốt cà + lê/táo tráng miệng

Thực đơn 3

• Bữa sáng: Cháo gà
• Bữa trưa: Cơm + canh bầu nấu nghêu + cá thu bỏ lò + rau càng cua trộn giấm
• Bữa tối: Đậu hũ chấm muối tiêu, rau răm + salad cà chua, hành tây, dưa leo + 1 trái cam

Thực đơn 4

• Bữa sáng: 2 trái trứng luộc + 1 dĩa trái cây + 1 ly nước lọc
• Bữa trưa: 1 chén cơm + thịt bò + salad trộn
• Bữa tối: 1 chén cháo bí đỏ + 1 dĩa rau tươi tùy theo sở thích + 2 trái táo tráng miệng

Thực đơn 5

• Bữa sáng: 1 chén cháo yến mạch + 1 ly nước ép lê hoặc lê tươi
• Bữa trưa: 1 chén cơm + canh cua + khổ qua xào trứng + nho tráng miệng
• Bữa tối: 1 chén cơm + canh bí đỏ + giá xào thịt bò + tráng miệng

Tuy nhiên, hãy nhớ rằng mỗi người có cơ địa và nhu cầu dinh dưỡng khác nhau, vì vậy thực đơn keto cho mẹ cho con bú chỉ là gợi ý chung. Hãy tìm hiểu thêm và tư vấn chuyên gia dinh dưỡng để có thực đơn phù hợp với bạn.

Nguồn ảnh: Nhóm Mẹ Bỉm Sữa