Phụ nữ sau sinh ăn gì tốt cho mẹ và bé

Chế độ ăn uống hợp lý sau khi sinh không chỉ giúp chị em mau chóng hồi phục sức khỏe, chóng lành vết thương mà còn duy trì lượng sữa cho con ở mức tốt nhất. Vậy phụ nữ sau sinh nên ăn những thực phẩm nào để tốt cho mẹ và bé?

TÓM TẮT

Sắt: Tốt cho máu

Trong quá trình sinh con, phụ nữ mất một lượng máu rất lớn. Đặc biệt với những mẹ phải trải qua phẫu thuật sinh mổ thì tình trạng này lại càng nghiêm trọng. Thiếu sắt ở phụ nữ sau sinh gây ra nhiều vấn đề về sức khỏe, như suy nhược cơ thể, hoa mắt chóng mặt, kiệt sức, rụng tóc, khô da và thiếu sữa cho con bú. Việc bổ sung sắt bằng thuốc có thể gây táo bón, nhưng nếu mẹ bổ sung sắt qua chế độ ăn uống, các thực phẩm giàu sắt như động vật thân mềm (sò, hàu), thịt nạc (bò, gà, lợn), gan động vật, các loại hạt (bí, hạnh nhân, đậu nành, óc chó) và rau màu xanh đậm (cải bó xôi, cải xoăn, bông cải xanh, rau chân vịt) sẽ đáp ứng nhu cầu sắt của cơ thể mẹ một cách tự nhiên.

Vitamin A: Tăng cường thị lực

Một dòng sữa mẹ giàu vitamin A sẽ giúp bé có hệ miễn dịch khỏe mạnh và xương vững chắc. Các thực phẩm giàu vitamin A bao gồm các loại rau có lá màu xanh đậm (cải xoong, cải bó xôi, bông cải xanh, quả bí xanh, quả đậu Hà Lan), các loại củ quả có màu vàng và đỏ (cà rốt, cà chua, khoai lang, xoài chín, đu đủ, ớt chuông, dưa hấu, quả đào) và thịt bò.

Vitamin C

Thiếu vitamin C gây ra vấn đề về da, tóc của mẹ và bé. Trẻ nhỏ thiếu hụt vitamin C sẽ ảnh hưởng đến xương, răng và khả năng hấp thụ sắt. Để bổ sung vitamin C, mẹ có thể ăn các loại hoa quả (cam, quýt, bưởi, dâu tây, xoài, dưa hấu, đu đủ, kiwi, cà chua, dứa, ớt chuông, ổi chín) và rau củ (bông cải xanh, bông cải trắng, rau cải xoăn, rau bina, rau muống).

Vitamin D

Thực phẩm giàu vitamin D là câu trả lời cho việc phụ nữ sau sinh ăn gì tốt cho mẹ và bé. Mẹ cần phơi nắng mỗi ngày ít nhất 15 phút để bổ sung vitamin D cho bé, nhưng đôi khi việc này không đáp ứng đủ nhu cầu. Mẹ có thể bổ sung vitamin D bằng cách ăn sữa và các sản phẩm từ sữa, trứng, các loại nấm, cá tươi, dầu cá, cá đóng hộp, trứng cá.

Canxi – phụ nữ sau sinh ăn gì tốt cho mẹ và bé không thể thiếu

Canxi là thành phần chính của xương, và phụ nữ sau sinh cần bổ sung canxi để bé phát triển hệ xương khỏe mạnh. Mẹ có thể ăn nước hầm xương, sữa và các sản phẩm từ sữa, rau (cải ngọt, rau dền, rong biển, bông cải xanh), các loại hạt (mè, ngũ cốc nguyên hạt, đậu nành, hạnh nhân), cá (cá chép, cá chạch, cá mòi) để bổ sung canxi cho cơ thể.

Chất xơ: Giúp mẹ thoát khỏi táo bón và thon gọn dáng sau sinh

Chất xơ giúp mẹ thoát khỏi tình trạng táo bón và giúp thon gọn dáng sau sinh. Các loại quả (bơ, nho, quả vả, sung, cam, chuối, lê), rau củ (bông cải xanh, măng tây, cà rốt, rau chân vịt) và hạt (đậu đỏ, đậu lăng, gạo lứt, đậu nành, đậu đen, đậu xanh, ngô) đều là những nguồn chất xơ tốt.

Protein

Protein cần thiết cho đủ năng lượng và sức khỏe của mẹ, đồng thời cung cấp đủ sữa cho con bú và phòng ngừa bệnh tật. Mẹ có thể bổ sung protein từ thịt (Ức gà, thịt bò, thịt lợn, thịt vịt, thịt ngan), hải sản (tôm tép, cua, cá ngừ, cá hồi), hạt (đậu nành, đậu đen, đậu xanh, đậu đỏ, yến mạch), rau (măng tây, bông cải xanh, nấm, cải bó xôi, rau muống, rau ngót, rau đay), sữa và các sản phẩm từ sữa, trứng.

Kẽm: Hỗ trợ hệ miễn dịch cho cả mẹ và con

Mẹ cần 12mg kẽm mỗi ngày để tăng cường hệ miễn dịch cho cả mẹ và con. Các nguồn kẽm giàu có trong hải sản (tôm, hàu), các loại thịt (thịt bò, lợn, gà), hạt (đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ, đậu trắng, đậu nành, hạt bí, hạt vừng), nấm, rau (cải xoăn, súp lơ xanh, rau chân vịt), sữa và các sản phẩm từ sữa.