Sữa mẹ là nguồn dưỡng chất phát triển thiết yếu cho trẻ sơ sinh. Vì vậy, để đảm bảo quá trình của con trẻ phát triển tốt nhất, mẹ bé cần chăm sóc thật tốt cho bản thân, để sữa mẹ chứa đầy đủ dinh dưỡng
Sữa mẹ bé có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng
Trong 6 tháng đầu đời, ngoại trừ sữa mẹ ra, thì không còn thực phẩm nào tốt hơn cho bé. Nếu chế độ ăn uống của mẹ không cung cấp đủ chất dinh dưỡng, chất lượng sữa cũng như sức khỏe của mẹ bé sẽ giảm sút
Trong 28 ml sữa mẹ có chứa 19 -23 kcal, 3.6% protein, 28.8 – 32.4% chất béo và 26.8 – 31.2% carbs chủ yếu là đường sữa.
Không giống như sữa bột, hàm lượng calo và thành phần dinh dưỡng của sữa mẹ là khác nhau. Sữa mẹ thay đổi trong mỗi lần cho ăn và trong suốt thời kỳ cho con bú, vì thế mẹ bé cần đáp ứng đầy đủ nhu cầu dinh dưỡng của bé.
Khi bắt đầu bú, sữa đầu sẽ có nhiều nước hơn và thường có tác dụng làm dịu cơn khát. Sữa sau sẽ có hàm lượng chất béo cao và chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn.
Trên thực tế, sữa sau có chứa cao gấp 2-3 lần chất béo so với sữa đầu và lượng calo trong 30ml sữa cao hơn 7 -11 calo. Do đó, để có được sữa bổ dưỡng nhất, điều quan trọng phải cho bé bú sữa hết bên bầu vú rồi mới chuyển sang bầu vú còn lại.
Mẹ bé nên ăn gì sau sinh để nhiều sữa mà không béo?
Canh rau ngót thịt heo
Rau ngót chứa canxi, vitamin A, hàm lượng chất xơ dồi dào để các mẹ tăng lượng sữa hiệu quả
Đồng thời nó cũng giúp các mẹ nhanh sạch sản dịch sau sinh.
Thịt heo chứa nhiều sắt, protein cùng với các khoáng chất cần thiết cho quá trình tạo sữa.
Món canh rau ngót thịt heo luôn đứng đầu trong danh sách các món ăn của sản phụ.
Canh rau đay
Rau đau có khả năng giúp sữa mẹ tiết nhanh hơn, tăng lượng sữa mẹ nhờ chất nhầy có trong rau.
Rau chứa các chất dinh dưỡng như canxi, kali, sắt, photpho… Các mẹ ăn khoảng 200g rau đau trong nhiều ngày liên tiên khoảng tuần đầu sau sinh để duy trì lượng sữa mẹ.
Đu đủ xanh hầm móng giò
Sẽ giúp mẹ dễ tiêu hóa, đồng thời móng giò rất lợi sữa
Các món ăn từ hoa chuối
Hoa chuối chứa ethanol giúp vết thương mau lành, ngăn ngừa hiệu quả nguy cơ nhiễm trùng.
Cháo mè đen – tốt cho mẹ bé
Mè đen chứa các dưỡng chất như đồng, sắt, photpho, magie, mangan, sắt… mè đen có tính bình, vị ngọt giúp bổ huyết, nhuận tràng, sáng mắt. Mẹ sau sinh ăn vừng đen để lợi sữa, ngăn ngừa táo bón.
Đậu nành và các món ăn từ đậu nành
Đậu nành không chứa chất béo, có nhiều canxi, chất xơ, vitamin D để tăng cường sức khoẻ, tăng sản xuất sữa cho các mẹ. Mỗi tuần có thể ăn khoảng 300-400g đậu nành rất tốt.
Rau lang luộc
Rau lang chứa nhiều chất xơ, nước, tinh bột, đạm và một lượng nhỏ canxi, sắt, photpho cần thiết cho sự tiết sữa.
Món ăn này cũng cải thiện hệ tiêu hoá của cả mẹ và con trong thời gian ở cữ. Nhưng các mẹ sinh mổ tuyệt đối không ăn đâu nhé nó khiến vết mổ thâm đen
Hải sản
Hải sản giàu canxi, đạm giúp mẹ tăng chất lượng sữa, dưỡng chất và lượng sữa. Các loại tôm, cá trích, cá mòi, mực… giàu Omega-3 và DHA để bé phát triển trí não, chống oxy hoá, tăng thị lực…
Nhưng các mẹ sinh mổ không nên ăn hải sản khi vết mổ chưa lành vì chúng khiến vết thương mưng mủ hoặc lâu lành hơn.
Nên ăn gì để mẹ bé có nhiều sữa nhưng mẹ không béo phì?- Uống đủ sữa
Uống các loại sữa tươi, sữa chua, sữa đặc pha loãng trước khi cho con ti khoảng 20 phút là cách để sữa về nhanh, đặc hơn.
Hầu hết dinh dưỡng trong sữa đã chuyển vào thành sữa mẹ hết nên bạn không lo tăng cân.
Ngoài ra, sau sinh ăn xoài rất tốt để trị táo bón vì trong một quả xoài chứa 3g chất xơ giúp đẩy lùi căn bệnh thường gặp ở phụ nữ sau sinh này. Mẹ sau sinh, đặc biệt là sinh mổ sẽ bị thiếu máu rất nhiều nên cần bổ sung một lượng sắt lớn.
Mẹ bé nên hạn chế
- Ăn các loại thức ăn nhiều gia vị (ớt, tiêu, tỏi,…)
- Sử dụng các chất kích thích như: rượu, cà phê và thuốc lá
- Ăn uống không bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm
- Ăn đồ ngọt quá nhiều
- Lười vận động, không luyện tập thể dục thể thao
- Căng thẳng, thiếu ngủ