Dinh dưỡng mẹ bầu – ăn uống sao cho hợp lý?

Dinh dưỡng mẹ bầu thời kỳ mang thai là rất quan trọng. Một chế độ dinh dưỡng đầy đủ, hợp lý là cách tốt nhất để con bạn sinh ra có một sức khỏe hoàn hảo. Ngoài ra, nó góp phần hỗ trợ cho quá trình mang thai diễn ra an toàn và dễ chịu hơn.

Chế độ dinh dưỡng mẹ bầu hợp lý

Nên ăn gì khi mang thai?

Khi mang thai, bạn nên đảm bảo cung cấp đầy đủ cho cơ thể những loại thức ăn dinh dưỡng cho bà bầu sau đây:

• Rau củ quả giàu vitamin và chất xơ
• Ngũ cốc nguyên hạt và các loại đậu. Các sản phẩm được chế biến từ sữa (phô mai, sữa chua,…)
• Các loại thịt nạc, thịt gà không da, cá và các loại đậu nấu chín
• Đảm bảo uống đủ nước (khoảng 8 ly mỗi ngày)

Việc ăn uống khi nào, ở đâu và lượng thức ăn là bao nhiêu thường rất linh hoạt, tùy thuộc vào nhu cầu của mỗi mẹ bầu.

Trong những tháng đầu tiên, mẹ nên chọn cho mình những bữa ăn nhẹ vào buổi sáng; ăn nhiều hơn vào bữa tối nếu đang phải chịu đựng những cơn thai nghén. Nhưng đến cuối thai kỳ, bạn sẽ cần một bữa ăn sáng nhiều hơn và ít hơn cho bữa tối. Vì đó là khoảng thời gian mà chứng ợ nóng là một vấn đề dễ gặp phải.

Không sử dụng hoặc hạn chế lượng caffeine có trong trà, cà phê. Đồng thời các mẹ cần tránh sử dụng các thức uống có cồn và thuốc lá. Tuy không có bất kỳ giới hạn an toàn nào trong việc sử dụng thức uống có cồn nhưng kiêng khem trong khoảng thời gian này thực sự là một việc lợi.

Chế độ dinh dưỡng mẹ bầu hợp lý là cần bổ sung axit folic

Việc uống bổ sung axit folic trong khoảng thời gian thụ thai sẽ là một yếu tố quan trọng giúp trẻ sơ sinh hạn chế nguy cơ mắc các dị tật bẩm sinh như dị tật ống thần kinh ở thai nhi; một dạng dị tật bẩm sinh ở thời kỳ đầu phát triển của ống thần kinh. Bệnh này gây nên sự phát triển không bình thường của não và tật chẻ đôi đốt sống.

Những quan niệm sai lầm về chế độ dinh dưỡng mẹ bầu

Tình trạng ốm nghén thai kỳ

Khi một người mẹ có triệu chứng ốm nghén, sai lầm lớn nhất có thể mắc phải là nghĩ rằng nếu mẹ bầu không ăn sẽ cảm thấy tốt hơn.

Nguyên nhân chính xác của ốm nghén vẫn chưa được xác định rõ; nhưng nó có thể được gây ra bởi sự thay đổi nội tiết tố hoặc lượng đường trong máu thấp hơn, (theo Mayo Clinic). Do vậy mẹ bầu sẽ cảm thấy buồn nôn, đặc biệt là trong 3 tháng đầu thai kỳ. Đồng thời, nếu mẹ bầu mắc chứng ốm nghén nặng có thể bạn đang mang đa thai.

Để giảm bớt ốm nghén, tốt hơn là nên ăn một lượng nhỏ thực phẩm không có mùi.

Thường thèm ăn liệu có tốt không?

Nhiều người thường bất giác thèm ăn món nào đó, hoặc cực kỳ không thích một loại thực phẩm trong thời kỳ mang thai. Thông thường thì thèm ăn là cách cơ thể của bạn biểu hiện rằng nó cần một chất dinh dưỡng cụ thể. Đó có thể là protein hoặc chất lỏng bổ sung…

Ngoài ra còn có định kiến cho rằng mang thai là ăn cho hai người. Trong 3 tháng đầu tiên, mẹ chỉ cần nhu cầu calo cơ bản giống như trước khi mang thai. Mức tăng cân được khuyến nghị là từ 0,45 – 1,51kg trong khoảng thời gian này.

Một số lưu ý về sức khỏe liên quan đến dinh dưỡng mẹ bầu cần chú ý

• Thiếu máu, thiếu sắt thường xảy ra ở 3 tháng giữa, 3 tháng cuối thai kỳ. Uống viên sắt bổ sung với hàm lượng Sắt nguyên tố 60mg và 400 μg acid folic. Uống mỗi ngày 1 viên liên tục từ khi phát hiện có thai cho đến 1 tháng sau khi sinh là cách giải quyết tốt nhất cho mẹ bầu
• Khó tiêu: Do áp lực của tử cung lên hệ tiêu hóa, cần chia nhỏ bữa ăn; không ăn no trước khi đi ngủ, ăn chậm và ngồi thẳng khi ăn.
• Táo bón: Xảy ra ở khoảng 30-40% phụ nữ có thai, mẹ bầu nên uống nhiều nước (8 ly/ngày), ăn thức ăn có nhiều chất xơ.
• Nôn ói: Thường xảy ra vào tuần 6-16. Mẹ bầu nên tránh thức ăn có mùi, dùng thức ăn có nhiều bột đường, ít chất béo. Sáng sớm ngủ dậy nên uống một ly nước nóng với bánh mì, bánh quy.