Cùng với phương pháp ăn dặm truyền thống và phương pháp ăn dặm kiểu Nhật; phương pháp ăn dặm tự chỉ huy BLW cũng được rất nhiều mẹ “ưu ái” áp dụng cho con khi bé vừa mới bước vào giai đoạn ăn dặm. Tuy nhiên, do chưa thật sự hiểu rõ về phương pháp nên nhiều mẹ mắc phải sai lầm. Cùng tìm hiểu phương pháp ăn dặm BLW nhé!
Phương pháp ăn dặm tự chỉ huy BLW là gì?
Ăn dặm tự chỉ huy (Baby led weaning); hay ăn dặm kiểu BLW là phương pháp ăn dặm khuyến khích bé tự quyết định cách ăn và món ăn. Với phương pháp ăn dặm bé tự chỉ huy BLW, bé được toàn quyền quyết định ăn hay không ăn; ăn bốc hay ăn món nào trước món nào sau. Phương pháp BLW đòi hỏi sự tôn trọng từ phía bố mẹ về sở thích ăn uống của trẻ. Điều này giúp trẻ tự do khám phá và làm quen với việc ăn uống theo cách thức tự nhiên nhất.
Nguyên tắc áp dụng phương pháp ăn dặm tự chỉ huy BLW
Về thức ăn
- Tuy món ăn được chọn theo sở thích của trẻ; nhưng mẹ vẫn cần đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng cho con
- Thức ăn cũng cần phù hợp với độ tuổi để đảm bảo cơ thể bé có thể hấp thụ tốt nhất chất dinh dưỡng từ món ăn.
- Mẹ có thể linh hoạt cắt sợi hay cắt hình que ngắn các thức ăn để trẻ dễ ăn hơn.
- Một số thực phẩm cần hạn chế để tránh việc trẻ khó tiêu hoá, hấp thụ và đào thải; bao gồm đường, muối, mật ong, thức ăn nhanh, đồ ăn sẵn hay trứng lòng đào.
Về cách ăn
- Tốt nhất là mẹ nên cho bé ngồi trên ghế tập ăn với tư thế thẳng lưng, mặt quay về phía bàn ăn.
- Để trẻ làm quen và tự lập với việc ăn uống; mẹ chỉ nên là người cung cấp thức ăn chứ không phải người cho trẻ ăn.
- Cho trẻ ăn dặm kiểu BLW khi trẻ tỉnh táo và không quấy khóc.
- Không khiến trẻ bị rối trí khi xử lý thức ăn bằng những hành động thúc ép.
- Không buộc trẻ ăn những món mà trẻ không thích; hay ép trẻ ăn nhiều hơn so với mong muốn của trẻ.
Lợi ích của phương pháp ăn dặm tự chỉ huy BLW
Ăn dặm kiểu BLW có một số ưu điểm nổi trội như sau
- Ăn dặm bé tự chỉ huy khuyến khích sự khéo léo trong việc tiếp cận và xử lý thức ăn. Phương pháp này giúp tăng khả năng phân biệt, nhận biết thức ăn qua thị giác, khứu giác và vị giác.
- Thông qua việc chơi với thức ăn, trẻ có thêm hình dung,hiểu biết về thế giới xung quanh.
- Cùng dùng bữa với gia đình giúp tăng sự thân thiết giữa trẻ và các thành viên trong gia đình. Khi dùng bữa chung, trẻ cũng có thể học theo hành vi, thói quen của người lớn. Do đó, trẻ sẽ học hỏi được nhiều điều từ những bữa ăn lành mạnh cùng gia đình.
- Trẻ tự ăn theo phương pháp BLW giúp rèn luyện sự khéo léo trong việc phối hợp hành động của miệng, mắt và tay.
Những sai lầm khi áp dụng phương pháp BLW
Bắt đầu cho bé ăn dặm tự chỉ huy BLW quá sớm
Không xay nhuyễn thức ăn cũng không dùng muỗng đút cho trẻ; với phương pháp ăn dặm tự chỉ huy, mẹ để cho bé tự chủ động cầm nắm và đưa thức ăn vào miệng theo nhu cầu. Trẻ tự cắn và nhai thức ăn.
Cách thức cho bé ăn dặm khá đặc biệt nên theo các chuyên gia dinh dưỡng; ăn dặm tự chỉ huy BLW chỉ thích hợp với các bé từ 6 tháng tuổi trở lên. Giới thiệu phương pháp ăn dặm tự chỉ huy cho các bé nhỏ hơn không chỉ làm tăng tỷ lệ thất bại; mà còn có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe bé. Đồng thời cũng có thể làm bé chán ghét việc ăn, từ đó dẫn đến tình trạng biếng ăn ở trẻ.
Chọn sai thực phẩm khi cho con ăn dặm tự chỉ huy
Bỏ qua giai đoạn ăn thức ăn nhuyễn; ăn dặm BLW bắt đầu luôn với thức ăn dạng rắn. Vì vậy, việc chọn đúng thực phẩm cho bé ăn cực kỳ quan trọng.
Với các bé mới tập ăn dặm, mẹ nên chọn các loại rau củ quả dễ tiêu hóa; có thể cắt thành thanh dài cho bé dễ cầm nắm. Lưu ý chỉ nên hấp, hoặc luộc mềm vừa phải để bé không bóp nát thực phẩm được. Trong giai đoạn mới này, mẹ không nên cho bé ăn các loại thực phẩm có hạt như đậu đũa sẽ dễ làm bé bị nghẹn, hóc. Khoai tây và khoai lang cũng không thích hợp cho các bé mới tập ăn dặm. Nếu muốn, mẹ có thể để dành món khoai lại cho đến khi trẻ được 7-8 tháng tuổi.
Gợi ý một số thực phẩm dinh dưỡng cho bé trong giai đoạn đầu tập ăn dặm:
- Các loại rau củ: Bông cải xanh, cà rốt, dưa leo, su su, su hào, bí đỏ, bí xanh, măng tây…
- Trái cây: Táo, lê, đào, chuối, cam, dưa hấu, dưa lưới, xoài
- Tinh bột: Bánh mì, bún, phở, nui, mì Ý…
- Thịt: Thịt gà, lợn, cá. Tôm và các loại hải sản chỉ thích hợp cho các bé từ 7 tháng tuổi trở lên.
Cho bé ăn quá nhiều khi ăn dặm BLW
Trong giai đoạn đầu, ăn dặm tự chỉ huy BLW không nhằm mục đích giúp bé no bụng. Phương pháp này chỉ giúp trẻ phát triển kỹ năng cầm nắm thực phẩm và kỹ năng nhai nuốt; đồng thời tập làm quen với mùi vị thực phẩm. Vì vậy, mẹ không nên cho bé ăn quá nhiều trong cùng một bữa.
Hơn nữa, việc để quá nhiều thức ăn sẽ làm bé bị bối rối, không biết chọn lựa thế nào. Với trí tò mò của mình, các bé 6 tháng tuổi cũng có xu hướng muốn khám phá mọi thứ trên bàn. Thức ăn chưa kịp cho vào miệng đã có nguy cơ bị vứt đi để cầm một món khác lên.
Cho bé không khó. Tuy nhiên, để thành công cũng không phải chuyện dễ dàng. Trước khi bắt đầu cho bé ăn dặm tự chỉ huy; mẹ nên tìm hiểu kỹ thông tin về phương pháp này để tránh những sai lầm không đáng có. Phương pháp hay cần phải áp dụng đúng cách mới đạt được hiệu quả tối ưu.
Theo huggies.com,vn
