10 món ăn truyền thống của Giáng sinh phương Tây bạn chưa biết

Giới thiệu

Lễ Giáng sinh ở các nước phương Tây được coi là một ngày lễ vô cùng linh thiêng. Mọi người háo hức chuẩn bị cho ngày lễ Noel không chỉ bằng cách trang trí cây thông và chuông Giáng sinh, mà còn có những món ăn truyền thống không thể thiếu trong bữa tiệc. Hãy cùng tìm hiểu về 10 món ăn đặc trưng của Giáng sinh phương Tây.

Gà Tây

Món Gà Tây là một phần không thể thiếu trong bữa tiệc Giáng sinh. Gà Tây, còn được gọi là Turkey, là một món ăn nổi tiếng của nước Anh. Món ăn này được đưa vào Việt Nam từ thế kỷ thứ XVI bởi nhà thám hiểm Sebastian Cabot và đã trở thành một món ăn phổ biến vào các dịp lễ Giáng sinh.

Món Gà Tây đã được nhà văn Anh Charles Dickens đưa vào tác phẩm kinh điển “A Christmas Carol” vào năm 1843. Gà Tây được chế biến theo nhiều phong cách khác nhau, như nướng rau củ hoặc nướng với mật ong. Với hương vị thơm ngon và hấp dẫn, Gà Tây đã chinh phục mọi thực khách trên toàn thế giới.

Kẹo que bạc hà

Kẹo que bạc hà là một món ăn không còn xa lạ với mọi người trên thế giới. Nó xuất hiện nhiều trong các bộ phim phương Tây thời lễ Giáng sinh. Kẹo que không chỉ được sử dụng để trang trí mà còn có vị thơm ngon và ngọt. Đây là một món ăn được yêu thích của cả trẻ em và người lớn.

Ngoài ra, kẹo que bạc hà còn mang một ý nghĩa quan trọng khác. Màu trắng của kẹo tượng trưng cho sự trong trắng của Chúa, và màu đỏ là màu của máu Chúa. Khi lật ngược chiếc kẹo, bạn sẽ thấy chữ “J”, là chữ cái đầu tên của Chúa Jesus.

Món ăn Giáng sinh không thể thiếu: Đùi lợn muối

Món ăn này rất quen thuộc với người dân phương Tây không chỉ trong dịp Giáng sinh mà còn trong các bữa ăn hàng ngày. Thịt đùi lợn muối có độ dai và mùi hương thơm mùi khói đặc trưng. Phần bì ngậy ngậy béo béo làm say đắm thực khách. Đây là một món ăn không thể thiếu trong bữa tiệc Giáng sinh.

Món đùi lợn muối hun khói bắt nguồn từ Na-uy và sau đó phổ biến sang các nước phương Tây. Từ đó, nó trở thành một món ăn không thể thiếu trong dịp Giáng sinh.

Các món súp

Súp phương Tây có hương vị đặc trưng, không thể nhầm lẫn với bất kỳ món súp nào khác từ châu Á. Tùy thuộc vào khẩu vị gia đình và người nấu, sẽ có nhiều loại nguyên liệu và phong cách chế biến khác nhau.

Món súp được chọn làm món khai vị hấp dẫn trong bữa tiệc Giáng sinh. Với thời tiết lạnh giá và tuyết phủ đầy, thưởng thức một chén súp nóng hổi và thơm phức là một trải nghiệm tuyệt vời. Ngoài ra, súp còn mang ý nghĩa mang lại sức khỏe và thành công cho mọi người.

Bánh pudding

Bánh pudding là một món tráng miệng quan trọng không thể thiếu trong bữa tiệc Giáng sinh. Nó tương tự như những loại bánh khác trên các nước, nhưng có hương vị đặc trưng từ rượu và đinh hương, những nguyên liệu phổ biến của châu Âu.

Ngoài ra, người dân còn trang trí bánh pudding với màu đỏ tươi và màu trắng của kem. Họ còn cho vào bánh hạt đậu và đồng xu mang ý nghĩa may mắn cho cả năm mới.

Món ăn Giáng sinh hấp dẫn: Hải sản

Món ăn này là không thể thiếu trong bữa tiệc Giáng sinh của người Ý. Được biết đến với tên gọi truyền thống là “bữa tiệc 7 loại cá”, trong đó có 7 món ăn từ 7 loại cá khác nhau. Ngoài ra, còn có thể kết hợp thêm tôm, cua, sò, ốc…

Những món ăn này dễ dàng chế biến và được nhiều người ưa chuộng, đặc biệt khi đã ngán với những món ăn từ thịt nhiều dầu mỡ. Nếu bạn muốn tổ chức một bữa tiệc theo phong cách phương Tây, hãy thử kết hợp các loại hải sản vào thực đơn của mình.

Vịt sốt rượu vang

Vịt sốt rượu vang là một món ăn sang trọng từ thời cổ đại và đã trở thành truyền thống ăn uống trong dịp lễ Giáng sinh của người Đức. Món ăn này bao gồm thịt vịt hoặc ngỗng nướng hun khói thơm ngon kết hợp với sốt rượu vang đặc trưng.Ăn kèm cùng bánh ngọt nhân trái cây sấy và bắp cải tím.

Bánh khúc cây

Bánh khúc cây là một loại bánh đặc trưng của mùa Giáng sinh. Chiếc bánh này có nguồn gốc từ Pháp và được gọi với tên Bûche, có hình dáng và ý nghĩa như một khúc cây. Trang trí bánh với hình ảnh ông già Noel, cây thông và bông tuyết, biểu tượng đặc trưng của Giáng sinh. Bánh khúc cây mang ý nghĩa bảo vệ ngôi nhà và mang lại may mắn cho năm mới sắp đến.

Nếu bạn có ý định tổ chức một bữa tiệc theo phong cách phương Tây, không chỉ trang trí ngôi nhà mà còn phong phú thực đơn với những món ăn truyền thống của Giáng sinh.